Adaçayı Demleme

Adaçayı yaprakları, önce bir fincan içine yaklaşık bir çorba kaşığı adaçayı yapraklarını koyup üzerine kaynar suyu yaklaşık bir fincan dökün. Demlenen adaçayına, biraz limon ve şeker katarak demlemeye bırakılır. Doğal kafein içeren adaçayı, sıcak ya da soğuk gündüz veya gece her zaman içilebilir.

Taze veya kurutulmuş yaprakları ile yapılan adaçayı, geniş tıbbi uygulamaları vardır. Bu tıbbi çay yanı sıra menopoz semptomları ve düzensiz âdet kanaması için, mide ve bağırsak rahatsızlıkları için mükemmel bir bitkisel ilaçtır.

Adaçayı, bilinen tarihlerden beri Akdeniz'e kıyısı olan bölgelerde yetişirdi. Adaçayı, şifa kaynağı sebebiyle ticari amaçlı günümüzde Akdeniz iklimine yakın olan yerlere de taşınmıştır. Botanik ismi, salvia officinalis, "sağlıklı" Latince anlamından türetilmiş ve bitkinin tedavi edici güçlere atıfta bulunur. Don olayına karşı çok hassastır. Bu nedenle yüksek ve soğuk bölgelerde yetişmez.

Adaçayında bulunan uçucu yağlar güneş tarafından çizilmiş ve havaya buharlaşması nedeniyle kafur anımsatan adaçayının güçlü kokusu, güneşli günlerde özellikle belirgindir. Bu uçucu yağların yüksek düzeyde, enfeksiyonlara karşı direncini ve sindirim salgılarını artırır. Adaçayı antiseptik ve sıkılaştırıcı özelliklere verir. Ayrıca boğaz ağrısı ve diş etleri için mükemmel bir gargaradır.

Adaçayı enfeksiyon hastalıklarına, boğaz ağrılarına iyi gelmektedir. Sıcak basmalarında, menopozda hormonların dalgalanma nedeniyle vücut sıcaklığındaki ani, ateşli artışlar östrojen ve progesteron tedavisi için reçeteli antidepresan ilaçları yerine kullanılmaktadır. Adaçayı içerek sıcak basması semptomları azaltabilir. Adaçayı flavonoidler, uçucu yağlar ve tanen içerir. Bu tıbbi özellikleri sıcak basması tedavi edilmesi için yararlı bir anti-inflamatuar, anti-spazmodik ve sıkılaştırıcı özellikleri vardır. Adaçayının içerdiği maddelerden dolayı hamilelikte kullanılmasını tıp uzmanlar önermemektedir.